Equivalencias pectina agar agar y gelatina




10 gr. de pectina equivalen a:
4 gr de gelatina (para obtener un resultado similar, no igual)

10 gr. de gelatina es como 1 de agar (para obtener un resultado similar, no igual)

4 comentarios:

Pam dijo...

Gracias por la equivalencia!!! Besos! Muy lindo por tu blog!

Meri dijo...

De nada, estamos para ayudarnos. Saludos

adri_marina dijo...

genial.las uso mucho y a veces me falta una,ahora puedo utilizar cualquiera.

Meri dijo...

Adri, me alegro que te sirva
Saludos

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