Ingredientes
2 Batatas
200g de azúcar
150g de agua
1 cucharadita de canela

Preparación
Lavar las batatas, ponerlas en un plato, tapar y llevar al microonda unos 8’ ó 10’
Pelar hacer ruedas y ponerlas en una fuente
Poner en una jarra apta para el microondas, azúcar y canela, mezclamos, añadimos el agua. 

Metemos al micro 5’
Poner este almíbar por encima de las ruedas de batata.
Dejar enfriar, meter al frigorífico tapadas con film hasta el momento se servirlas

Están de escándalo de buenas, fáciles y rapiditas de prerarar