Pâte de falso centollo



Ingredientes
10 anchoas
10 mejillones al natural
10 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de sidra
Sal y pimienta blanca molida

Preparación
5 palitos los partimos por la mitad a lo largo y reservamos la parte de color

Poner todos los ingredientes en la túrmix o Thermmix, menos las parte de color que reservamos Una vez todo triturado picamos chiquito los palitos reservados

Mezclamos con espátula.

¡Listo!


Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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