Trufas blancas con corazón de avellana



Ingredientes
1 lata pequeña de leche condensada
200g de coco rallado
1 cucharada de esencia de vainilla
30g de almendra molida
Puntito de sal
100g de chocolate blanco
Avellanas tostadas sin sal c/s

Preparación
Fundimos el chocolate

Ponemos en un bol el resto de ingredientes y mezclamos bien. 

Añadimos el chocolate y mezclamos.
Meter en el frigo para que tome cuerpo, con 30’ suficiente.

Coger porciones, aplanar
Poner una avellana en el centro 
Formar la bolita

Rebozar en coco rallado 
 

 Listas

Conservar en el frigo
A la hora de servir ponerlas en cestitos de papel rizado



Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

2 comentarios:

MiGilda Bella dijo...

Buenísimas Meri, eres la caña. Un beso.

Meri dijo...

Besos tambien para tí

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