Tostá de salmón




Ingredientes

4 rebanadas de pan
Salmón ahumado o marinado casero
2 huevos
Eneldo
Lechuga
Pimienta de molinillo
Sal

Salsa de eneldo casera
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de miel (yo de tomillo)
½ cucharadita de mostaza
Eneldo

Preparación
Tostamos el pan por ambos lados
Hacemos la salsa de eneldo mezclando ingredientes
Hacemos los huevos revueltos
Picamos la lechuga
Montamos la tostá
Untamos las rebanadas de pan ya tostadas con la salsa de eneldo

Ponemos lechuga picadita
Encima el huevo revuelto

Terminamos con el salmón y poniendo pimienta y eneldo por lo alto

Rica, rica
Fuente AQUÍ


Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

2 comentarios:

MiGilda Bella dijo...

Meri, qué cosa más rica!!! Tengo todos los ingredientes, así que no hay excusa. Mil gracias. Un beso guapa.

Conchi MM dijo...

MiGilda, te va a encantar
Saludos

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