Helado de dulce de leche y coco Meri




Ingredientes

1 bote de dulce de leche (450g)
1 brick de leche de coco (500ml)
600ml de nata al 35% MG
1 ó 2 cucharada de ron o licor de coco opcional

Preparación

Mezclar la leche de coco con el dulce de leche y el ron. Reservar

Montar la nata, añadir a lo anterior en varias veces

Pasar a un recipiente con tapa y llevar al congelador

A la hora de servir sacar del congelador al frigo como una hora antes porque se pone duro
Esta es la leche de coco que he usado y el dulce de leche


NOTA: No sabe casi nada a coco, pondría unas gotas de aroma de coco

Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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