Ingredientes

150g de Belbake

150g de Mix Hacendado

50g de Beiker

25g de sarraceno

25g de mandioca o yuca

8g de levadura fresca

50g de aceite de oliva

5g de sal

10g de azúcar

330ml de agua

Opcional: semillas para poner por encima

Preparación

Como siempre amaso en la KitchenAid con pala 15’ y vlec.3

Paso a la cubeta, acomodo la masa y pongo semillas

Dejo levar 1hora dentro del microondas con medio vaso de agua hirviendo calentada en el micro 2’

Horneado en la Breadman programa 2 que es solo horneado 1hora y 15minutos