Ingredientes
325g de Mix B Schär
25g de yuca
25g de sarraceno
25g Beiker
5g de gomasio (sésamo tostado y molido con sal) opcional
3g de sal
6g de azúcar
50g de aceite de oliva
322g de agua
Semillas a elegir y opcional
Preparación
Como siempre amaso en la KitchenAid 15’ vlec.3
Paso la masa a la cubeta de la Cocinera Breadman
Meto en el microondas (apagado) para que fermente 1hora y 15 minutos
Programo la cocinera programa 2 / 1 hora y 25 minutos
Pasados 10’ meto la cubeta (faltaran 1hora y 15 minutos)
Cuando termine desmoldar y dejar enfriar
Me encanta esa greña
Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente
Publicado por
.JPG)
.jpeg)
0 comentarios: