Natillas de chocolate con galletas al aroma de licor de café




Ingredientes
600g de leche (si hay intolerancia cualquier bebida, avena, avellanas, almendras) etc.
20g de maizena
90g de azúcar
60g de chocolate puro en polvo
Vainillina, vainilla liquida o en polvo
Pizca de sal
Galletas sin gluten si hay intolerancia
Licor de café

Preparación
En recipientes individuales ponemos dos galletas le ponemos un chorrito de licor y las dejamos que empapen y ablanden.
Pesamos todos los ingredientes y los ponemos en el vaso de la Thermomix
damos 6" a velc 6
Luego programamos 8' 100º velc 3
ponemos en los recipientes de las galletas y listo.

¡¡ESTÁN REALMENTE BUENAS!!!

Nota: si usamos otra clase de chocolate como cola-cao o similar poner menos azúcar, pero ya no podemos tomarlas los intolerantes al gluten

0 comentarios:

Publicar un comentario