Crema de chocolate para relleno

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Ingredientes
200g de chocolate negro
30g de Maizena
1 brick de leche evaporada (Aldi o Lidl que traen más cantidad, si es de la marca famosa al traer menos cantidad habría que reducir la Maizena)
40g crema de cacahuete (sustituir por mantequilla si no tenemos)
Puntito de sal

Preparación
Poner la leche, la Maizena y la crema de cacahuete en una olla al fuego, cuando este lo suficientemente caliente sin llegar a hervir, añadir el chocolate troceado. Mezclar con varilla hasta su completa disolución.
Poner en un recipiente, tapar una vez frío y guardar en el frigo hasta su utilización

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