Ingredientes
200g de chocolate postres
1l de leche
50g de azúcar o 7g de edulcorante en polvo
1 paquete de flanin o puding (no Royal)
1 cucharada de licor Cointreau (Opcional)
Puntito de sal

Preparación
Poner en la cubeta la leche y el puntito de sal, reservando ½ vaso de leche
Programa 18 / 45’ con pala
En ese medio vaso de leche disolvemos el sobre de flanin. Añadimos a la cubeta
Troceamos con las manos el chocolate, añadimos a la cubeta que ya estará la leche calentita.
Durante el tiempo de programado abrir un par de veces la maquina y mezclar con una espátula.
Una vez terminado el tiempo añadimos el licor si optamos por él. Mezclamos y servimos.
Si lo queremos mas clarito ponemos menos tiempo 35’ si lo queremos más espeso, poner unos minutos más. Yo creo que sale perfecto con 45’

 

Con unos churrito de escándalo de bueno