1 lata de mejillones en escabeche escurridos (sin gluten marca Hacendado)

½ lata de anchoas en aceite escurridas de aceite

1 huevo cocido

3 ó 4 palitos de surimi según como sean de grandes opcional

De 50 a 80g de mayonesa

Pimienta blanca

Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix o túrmix, triturar y listo

No pongo toda la mayonesa, pongo más o menos unos 50 y después si hace falta más porque quede una textura espesa pues añado más y mezclo con espátula

Si no tenemos palitos los podemos omitir