Magdalenas rellenas de mermelada de cerveza Arcana



Ingredientes

Salmorejo sin gluten


 Acompañado de mi pan sin gluten


 
Ingredientes

Cookies sin gluten de chocolate y algarroba



 
Ingredientes

Leche o bebida de arroz casera rica en calcio



La leche o bebida de arroz es una buena alternativa a la leche de vaca. Es la bebida vegetal más digestiva (mucho más que la leche de soja) y nos proporciona la energía necesaria para empezar las mañanas con fuerza.
Además posee ácidos grasos esenciales y vitaminas del grupo B. Si la combinamos con semillas de sésamo obtendremos una mezcla rica en calcio.

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Tarta de requesón

Había que gastar el requesón que me sobro de estos bollitos, asi que manos a la obra
El resultado bastante rico



Ingredientes

Panecillos sin gluten lácteos ni huevo




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Bollitos tiernos de requesón sin gluten


Gracias a Marisa que es una fenómena me van saliendo los panes sin gluten, al ser nueva en esto su ayuda me esta sirviendo de mucho. Ya por lo menos los panes salen comestibles Gracias guapa. Mirar su receta que yo he hecho unos pequeños cambios


Bagueteras caseras


Utensilios
Bandejas de aluminio para asar
1 brocheta
Tijeras
Rulo o rodillo apropiado. Este mío es un rodillo de repostería de aluminio que le he quitado los extremos para que no me estorbaran

Preparación
Estas son las bandejas para asar. Vienen 3
 

Miramos la mitad. La señalo con una brocheta para que se vea bien y entendáis lo que digo

Hacemos un corte en cada esquina con una tijera

Ponemos la brocheta en la mitad de la parte de abajo y ayudándonos con ella y despacio para no deformar el aluminio vamos doblando

Nos quedara así


Ahora ponemos el rodillo o lo que tengamos por casa apropiado en una parte para darle forma

Damos vuelta y damos forma a la otra parte

Cortamos para dejarlo bien parejito de las puntas

Así nos queda. Para mi queda perfecto y más barato imposible

Aquí con los bollitos


Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

Clafoutis de cerezas sin gluten


Ingredientes


Pan rapido sin gluten en Pirex




Esta receta es de Famalap, pero no se si yo decir que es en Pirex o medio Pirex o que jeje. Más abajo en la preparación os digo mis peripecias con el Pirex

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