Ingredientes

Cinta de lomo en filetitos finos
1 lata de cerveza
Agua, la medida de la lata de cerveza
Sal
Pimienta
Laurel
Un chorreón de salsa de soja
Aceite perejil
Champiñón

Preparación

En una olla ponemos todos ingredientes menos la carne, champiñón y salsa de soja.

Lo dejamos hervir unos minutos y añadimos la carne tapamos y dejamos que se haga.

Cinco minutos antes de apartar del fugo añadimos los champiñones partidos y el chorreón de soja.

Si la salsa queda muy ligera ponemos en un vaso una poquita agua, añadimos maizena disolvemos y añadimos a la olla

Fácil, rápido y muy rico

Publicada en MundoRecetas en el 2005