Ingredientes
100g de harina
160 g de azúcar
160 g de coco
1 papelillo de gaseosa
1 huevo
100 g de agua

Preparación
Montamos las claras con el agua, cuando están añadimos el azúcar revuelto con el papelillo de gaseosa, seguimos batiendo. Ponemos la yema de huevo mezclamos Vamos añadiendo el coco y el azúcar poquito a poco.
Formamos bolas
Metemos al horno con el gratinador a tope (ya caliente) hasta que tomen color.

En la Th, ponemos mariposa, montamos las claras con el agua, añadimos el azúcar con el papelillo y a continuación la yema, coco y harina.
Programamos velc.3 hasta que terminemos, los ingredientes se van añadiendo por el brocal.