Papas a lo pobre pimientos y huevos

Otra cosita de andar por casa pero no por ello menos rica y apetecible

No creo que hagan falta más explicaciones



4 comentarios:

Anónimo dijo...

hola, me gustaria que publicaras la receta se ve deliciosa, y todo tu pagina esta divina felicidades.

Meri dijo...

¡¡Uf!! Anónimo, creí que no hacia falta receta je je.
Mira te lo digo aquí

Los ingredientes son:
Patatas, pimientos verdes y rojos
Huevos
Aceite de oliva virgen extra )Importante)
Sal

Pones aeite abundante en una sarten y fries los pimientos partidos. Sacas a papel de cocina y reservas.
Partes las patatas como para tortilla las fries todas de una vez a fuego moderado (no hace falta mover mucho que se romperian)
Una vez las tienes listas las sacas a una fuente (ecurres lo máx. de aceite) En el mismo aceite fries los huevos.

Pones encima de las patatas los pimientos y encima los huevos
A todo le vas poniendo una poquita sal

A la hora de servir puedes presentar los huevos rotos o que cada uno se rompa su huevo en su plato. Yo elijo esta opción

Saludos

El Potro dijo...

Hola Meri, andaba buscando imágenes de plantillos con papas ¡y mira dónde llegué!
Estuve a punto de preguntar igual por la preparación pero ya he visto el comentario que has dejado. Me lo apunto a los marcadores, se ve que es de esas comidas sencillas pero con un rico sabor.

Por cierto, vi que pusiste el zombie, hay un código actualizado para que recorra toda la pantalla por si lo quieres cambiar ;)

Hasta pronto.

Meri dijo...

Jajajaja ¡hola Potro! vaya sorpresita jeje

Este platito se supone que es de andar por casa o eso creía ya veo que no jeje. Por aquí es que son muy normales las papas a lo pobre, te las ponen hasta de tapita en los bares pero.. no tan ricas ¡eh! jajaja
Voy a ver lo del zombie,y ¡claro que lo vi! de tu pagina no se me escapa ná jajaja
Que haría yo si tí jeje
Saludos y gracias por tu visita

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