Pollo en escabeche


Ingredientes
Contramuslos de pollo deshuesados
1 vaso de aceite de oliva virgen extra de Jaén
1 vaso de vinagre
1 vaso de vino blanco
Cebolla en juliana c/s
Zanahoria en juliana o a ruedasc/s
Pimienta en grano c/s
Cáscara de naranja seca c/s
1 hoja de laurel
Tomillo c/s
Romero c/s
Sal

Preparación
Ponemos en una olla todos los ingredientes y dejamos hacer
¡Más fácil imposible!
Si dejamos de un día para otro o dos días, mucho más rico

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada