6 cucharadas de azúcar

1 vaso de vinagre 

Zumo de ½ naranja

1 vaso de caldo de carne

Poner un cazo al fuego con el azúcar, nada más empiece a derretirse añadir el vinagre, zumo y caldo

Para ver que esta metemos una cucharilla y si al sacarla se queda napada  ¡listo! Una vez frio toma mucho más cuerpo por lo tanto no dejar que espese mucho

Ponemos en un biberón listo para cuando lo vayamos a utilizar.Tambien lo podemos guardar en un bote hermético