Huevas de bacalao con picadillo




El sábado en Alcampo vi en la sección de pescadería en refrigerados unos productos nuevos de la casa Embumar entre ellos diferentes huevas listas para consumir, me decidí por las huevas de bacalao, aunque pensando... ¿estarían saladas? ya me paso con otras que compre en su momento pero.... ¡nada! estupendas
Las he cortado a ruedas y les he puesto una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre de miel, pimiento verde y rojo , cebolla sal, pimienta, orégano y eneldo.
Si lo tenemos varias horas aliñado mucho mejor
Vinagre ya me queda poquito, en el momento que lo vuelvan a traer en el Lidl compro un par de botella me encanta este vinagre
Así vienen las huevas
 Cortar a ruedas
 Aliñar, tapar con film y dejar en frio


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