Día de aceituna

Voy a poner un reportaje de un día de aceituna

La finca de Úbeda denominada "Huerta el Soto"

Con su agua de nacimiento
Así baja ahora el chorro
14/3/10

Cortijo de la "Huerta el Soto", muy viejito el pobre, pero para quitarte el frío con la lumbre
 encendida a la hora de comer vale


Quemando las parrillas para asar


Aquí una oliva que esta cargadísima de aceituna en Aldeaquemada
Quién iba a pensar que en la recogida de aceituna se estuviera con manga corta, pero como ya sabemos el tiempo esta super loco
Hay que poner los mantones.
Cosa que  deberiamos hacer todos grandes y chicos y no echar la aceituna al suelo y luego recoger más tierra, barro y piedras que otra cosa
Todavía queda mucho para tomar consciencia de que esto va en nuestro perjuicio 

Ahora esta todo muy mecanizado pero bueno nosotros como es en plan familiar lo que llevamos en una vareador de gancho y varas de fibra de vidrio.

Echando gasolina a la vibradora
Mi marido y mi hijo con el vareo



Ahí estoy yo metida en faena, Por lo menos ruido hago jeje


Una vez el montón cargado de aceituna hay que quitar cobollos (hojas) para ello se usan unas rastrillas






Estirando de los picos del matón se hace un montón

Ahora toca llenar espuertas y vaciarlas en el remolque

Llegada a la cooperativa
 Entrada


Hay que Echar la aceituna en la tolva
Va subiendo por la cinta
Se va separando la hoja y la tierra.
Podemos ver como cae la tierra por la cinta.
Esa tierra no es mía evidentemente, solo llevamos hojas
Las explotaciones grandes deberían concienciarse en no llevar lo que llevan en sus tractores, ya que va en perjuicio de todos y si luego exigimos la mayor calidad en el aceite hay que empezar por una buena recogida
Es vergonzoso ver esta imágenes por lo menos para mí
Gracias a Dios esta aceituna va en tolvas aparte de la que se lleva solo con hojas, la suelen pagar más barata, pero según dicen les trae cuenta ya que se ahorran muchos jornales

La aceituna va pasando a una lavadora para lavarla y sale directa a otra cinta, la que vemos a la derecha

Ese coche no es el nuestro, pero vamos mas o menos ya que es un Terrano el nuestro


 Nave embasadora

Camión cargando aceite


Él, no puede faltar
¡Vaya pelos Alí! se ve que has trabajado mucho, ahora un bañito y una buena cepillada y te quedas nuevo

Bueno pues aquí una imágenes de otro día no tan bueno donde nos encontramos hielo
¡¡Increíble!!
A mi marido se le ocurrió la brillante idea de dejar los mantones puesto y cuando llegamos no se veía nada más que hielo como se puede apreciar.



 ¡Qué frío!


Había que encender una lumbre y eso fue un arduo trabajo por esta todo helado y evidentemente mojado

Resumido, pero este es más o menos un día de aceituna

No puedo dejar de dar mi apoyo a la cooperativa a la que pertenecemos, sería poco serio y poco ético que yo diera publicidad a otro sitio que no fuera esta Cooperativa, aparte de que esta abalada por D.O "Campiñas de Jaén"

Marcas inscritas  nuestro aceite esta como
ORO DEL RENACIMIENTO (SCA. Santa Eulalia-Santa Eulalia)

Aquí pueden ver las empresas acogidas al 
Consejo Regulador de la Denominación de Origen
“Campiñas de Jaén”

 La nuestra
Santa Eulalia SCA. (Santa Eulalia)


Plantando olivo en Aldeaquemada, al fondo la sierra, paso obligado de ciervos y marranos jabalíes
Nos estaban quitando un majano en una finca de Aldeaquemada
Salieron una piedras descomunales de grandes

Estas imágenes son muy curiosas y las tomé en la Hacienda La Laguna

Es la báscula donde se pesaba antiguamente la aceituna


Aquí un capacho de esparto donde se depositaba la aceituna
Imagenes del 2009
Nos visitó la nieve, asi que poca aceitunas pudimos recoger en los días de vacaciones que teníamos
Vimos que empezaba a nevar, pero teníamos la esperanza que fuera poca cosa pero....

 Despues de dos día sin nevar nos encontramos esto y un frío que pelaba
Esta finca denominada "El Cerrillo" en el paraje de la Cimbarra como se puede apreciar nos pilla muy cerca del pueblo


El día que nos vinimos para Linares para preparar para Noche Buena calló una nube que un poco más y no podemos salir del pueblo
Así bajaba la Cimbarra en cuestión de 30'
Las personas mayores comentan que jamás vieron asi La Cimbarra, totalmente desbordada

Cimbarra enero 2010

Olivas bajo las aguas ¡vamos! un desastre
Pasadas las fiestas navideñas, volvimos a ir y este es el panorama que nos encontramos
Agua corriendo por todos sitios, socabones por todos lados y el día amenazando lluvia

Y como en todos los trabajos se fuma... tuvimos tiempo hasta de posar ja ja
Con mi hijo
Con mi marido

No se cuando terminaremos este año la aceituna, estamos en marzo y la lluvia no para, me veo en Semana Santa cogiendo aceituna

Montañas de tierra se acumulan en la cooperativa
Este año han puesto una nota para que no se retire la tierra.
Todos los años los olivaremos  se la van llevando para ir tapando los desaguisados de la lluvia, y este año con la falta que hace tapar zanjas y arrollaeros no se puede retirar, no se a que es devido esta norma. La cooperativa esta impresionante de tierra, cualquier día no se puede ni pasar a descargar

Hoy día 14 de marzo 2010, hacia  una mañana buena, pero a las 12'30 se ha levantado un aire y un frio que cortaba, acto seguido nos ha nevado, nos ha llovido, nos ha patinado el coche y un poco más y ..... .si por pocas podemos salir

 Y a las 2 de la tarde hacía un sol que ni en el mes de Agosto
¡Que barbaro! como tenemos el tiempo


Finca de Úbeda ¡DE PENA!
Este año el temporal se ha pasado 100 pueblos


AÑO 2010 ¡qué buena cosecha hay! Esperemos que no venga ninguna nube
Dando la última cura antes de la recogida






Para este año tenemos nueva compra, en peine recolector, nos han dicho que va muy bien pero...... habrá que probarlo para hablar con conocimiento de causa
 Sinceramente espero que de buen resultado

Bateria de litio tipo mochila


A mi me han encasquetado el peine, mi hijo no cambia su vibradora por nada y a mi marido el peine no le gusta, yo creo que no ha dado con el tranquillo porque a mí, me va de maravilla
Prueba de ello, desde que llego hasta que nos vamos con el peine en la mano, parece que no pero a lo tonto a lo tonto le pesa el culo ya que me están saliendo unos músculos en el brazo que yo no sabía que existían jejeje
 
 

El rio este año se ha vuelto a desbordar y ha tomado el camino del medio, bueno el mismo del año pasado ya que ni lo han limpiado ni lo han arreglado, las personas afectadas estan la mar de contentas como es de suponer
Esto no es el rio, es su nuevo paso por medio de los olivares




Tomando el tentempié de las 12





 El mimado de la casa nunca falta

La aceituna el 80% en el suelo

 Qué montonazos de aceituna se soplaban


Un frio del diablo, con unas heladas importantes





Vaya nieblas, no se veía ni cantar


Aquí en Capellania, las ovejas pactando

Un día más despejado en Capellanías

Las casita rurales que hay desperdigadas por el cerro, muy cerquita de mi olivar, justo enfrente




 Cooperativa de Úbeda, tractor retirando tierra de la que cae de la cinta



Llenando los tracores de tierra para llevarla a los olivares afectados por las lluvias

Con casi toda la aceituna en el suelo, la cinta va a  tope y la maquinaria no para de retirar montones de tierra y hojín


Esperando para poder volcar en la tolva




Se nos ha secado un chaparro que habia más chulo que ná

Así funciona el peine y os puedo asegurar que no queda una aceituna en el árbol



Hoy terminamos la aceituna, ha dado tiempo a echar el abono, y ahora mismo esta diluviando,
así que ha venido fenomenal


Tambien nos hemos traido de la cooperativa algunos remolques de tierra para tapar arrolladeros que ha hecho el agua, se ven hasta las raices de las olivas






Ya solo queda cortar

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Video muy interesante Homanaje a Juanito

Viana su almazara

Fundador del Retaurante Juanito en Baeza, visita obligada al visitar la ciudad

Juanito desde 1953

video

4 comentarios:

Mechita dijo...

Meri!!! he estado viendo la recolección de la aceituna y su posterior proceso...que fenomenal lo has explicado!! y también me alegra verte...hace mucho tiempo que no se nada de ti... un beso muy fuerte. Mechita

Meri dijo...

Hola Mechita, la verdad es que si ,hace muchísimo tiempo que perdimos el contacto, ya sabemos porqué, pero bueno, como dice un refrán: no hay mal que por bien no venga.
Espero que todo te haya ido bien y me alegro de poder saludarte.
Si necesitas algo como siempre, ya sabes donde estoy.

Araceli dijo...

Me gusta el reportaje que has hecho , yo soy hija de agricultores y he vivido el campo, me siento identificada con algunas de las cosas que comentas, en mi zona no hay olivos pero siempre estan mirando el cielo , de el depende muchas veces el pan de la familia para el año, la bascula me ha recordado la que habia en mi casa para el grano de trigo y cebada y ahi nos pesaban a nosotras tambien jajajaja, muy bien este reportaje

Meri dijo...

Araceli me alegra que te guste este reportaje, este año poco reportaje voy a hacer no hay ni una aceituna, estos calores se la ha cargado toda
Ahora que dices lo de la báscula recuerdo que a mi me pesaban en una romana jejeje
Saludos

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