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Ingredientes
200 g harina integral
100 g harina normal
50g de copos de avena
180 g margarina vegetal
Pizca de sal
1 huevo
25 pastillas de sacarina machacadas

Para dar sabor
Vainilla líquida, polvo o vainillina c/s
o
1/2 cucharadita de canela
o
Rapadura de limón/ naranja
o
Lo que queramos

Semillas de lino, amapola o ajonjolí, coco etc. para poner por encima

Preparación
Batimos con la pala (KitchenAid o similar) la mantequilla con las sacarinas hasta tener en pomada.
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Añadimos el sabor elegido, (yo canela y vainilla) la sal seguimos batiendo, cuando todo esta bien integrado vamos añadiendo las harinas y copos de avena.

Mezclamos bien
Masa


Estiramos la masa y cortamos a gusto
Un poco gorditas me gustan más


Pulverizamos con agua y ponemos las semillas

Ajonjolí

Lino dorado

Amapola

Coco

Metemos al horno precalentado a 180º unos 15’

Se pueden guardar o simplemente dejadlas en una bandeja, no les pasa absolutamente nada ni se reblandecen ni nada por el estilo
Son una tentación por que cuando pasas por su lado huelen que alimentan

¡¡Increible!! como huelen estas galletas