Galletas de Muesli crujiente de chocolate



Ingredientes
300g de Muesli crujiente de chocolate (Aldi)
2 huevos M
50g de azúcar morena
100g de miel de romero o cualquier otra que tengamos
80g de aceite de girasol
1 cucharada de ajonjolí
100g de harina
1 cucharadita colmada de canela
2 gotas de aroma de anís

Preparación
Pesamos los ingredientes, los vamos poniendo en un bol. Mezclar con una cuchara o espátula

Poner montones en una bandeja de horno con papel de horno o tapete de silicona. Poner separado porque estiran bastante. Darle forma con una espátula o el revés de una cuchara mojada en agua para que no se pegue la masa

Hornear a horno precalentado a 180ºC 14'arpox.. Cuando le veamos los filos doraditos sacamos. Ponemos en una rejillla y dejamos enfriar.
Muy ricas

NOTA: He hecho 12 para la próxima algo mas pequeñas, llenan bastante. Si no las queremos estirar pues se ponen montoncitos y en el horno estiran bastante


Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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