Patatas estofadas con ternera (Breadman)


Ingredientes

Patatas
Pollo
Cebolla
Puerro
Zanahoria
Pimiento yo he puesto verde pero podéis poner rojo o de ambos
Hierbas provenzales
Hojita de laurel
Cominos
Sal,
Pimienta
Aceite

Preparación

Picamos las verduritas a gusto, y la carne, salamos
odo a la cubeta, con un poquito aceite (como de costumbre)
Mezclamos con espátula de madera

Programa 2 / 35’ en la chef creo recordar ……91 + 15’ ?

Añadimos patatas, cominos, hierbas un poquito de color y hojita de laurel, rectificamos de sal y pimienta

Damos unas vueltas con espátula de madera,

Cubrimos ligeramente de agua.

Programa 16, 2horas

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