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Ingredientes

Morcilla fresca de cebolla
Cebolla
Piñones
Manzana
Obleas de rollitos de primavera o de arroz o masa philo

Preparación
En una sartén con un poquito aceite pochar la cebolla bien picadita.
A medio añadir los piñones.
Cuando este añadimos la manzana a cuadraditos y un chorritín de agua dejar a que se deshaga.
Pasar a un papel de cocina para quitar el máximo de aceite.
Poner otra vez en la sartén y añadir la morcilla, mezclar.
Reserva para que enfríe.
Hidratar en agua las obleas, hacer 4 partes de cada oblea, poner en el centro una bolita de morcilla y cerrar
Freír en aceite bien caliente.
Poner sobre papel de cocina
Servir


Fuente: TV