Pollo a la coca-cola

Ingredientes
Muslos de pollo
1 cebolla
1 lata de COCA-COLA
1vasito (100 cc) de ketchup
pimienta, aceite y sal


Preparación
Los muslos se colocan en una bandeja de horno con un poco aceite. Se le pone por lo alto la cebolla que la hemos partido en juliana fina. Se le añade sal y pimienta.
En un recipiente aparte se vierte la coca-cola se le añade el ketchup y se mezcla bien hasta formar una salsa.
Esto se vierte sobre los muslos
 Se meten al horno a 180º durante una hora o hasta que veamos que esta hecho. Se puede comprobar pinchando en lo mas gordito del muslo con un tenedor y si no sale líquido esta listo.

Esta receta la publiqué en MundoRecetas en 2005

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