Ingredientes
1/2 kilo de filetes de ternera
Salsa de soja
1 cebolla
80g de aceite
150g agua
Sal
Pimientos


Preparación
Ponemos el el vaso Th el aceite, 5’ velc 1 100º
Añadimos la cebolla, 10’ velc3 100º
A los filetes les damos con una maza para que queden más tiernos, los partimos a bastones, les ponemos un poquito de sal, chorrito de aceite y dos cucharadas de salsa de soja. Dejamos asi mientras se hace la cebolla.
Ponemos la mariposa ponemos 150 g de agua, la carne y todo el juguito que pueda quedar en el plato programamos 30’ vlec1 varoma. Cuando falten unos 10’ añadimos los pimientos en juliana por el brocal
Podemos acompañar con arroz cocido, patatas fritas o lo que más nos guste

Puesta en MundoRecetas en el 2005