Ingredientes
500g de fresas aprox.
150/200g de azúcar aprox.
1 cucharada de vinagre

Preparación
Lavo bien las fresas, les quita el rabito y las parto por la mitad
Las paso a un bol, les pongo por encima el azúcar y el vinagre y mezclo. Tapo con film, llevo al frigo y dejo en maceración. Pasadas una par de horas las vuelvo a mezclar. En maceración se pueden dejar el tiempo que se quiera, eso sí, cuanto más tiempo más deshidratada quedara la fresa pero igualmente rica