Ingredientes
-200 gr. de salami
-100 gr. de jamón York
-40 gr. de mantequilla
-sal y pimienta negra
-2 ó 3 gotas de tabasco
- 1 cucharada de Brandy

Preparación

Triturar con la Thermomix o la turmix
Sacar del vaso y con la ayuda de una espátula amalgamar bien hasta conseguir una textura fina.
Está muy rico.
Creo que se puede probar a hacerlo con chorizo o jamón.

Fuente: Según tengo entendido de Cristina Galiano
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