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Ingredientes

1 lata de tomate triturado grande

1 berenjena

1 calabacín pequeño

2 pimientos verdes italianos grandecitos

500 g de carne picada o a trocitos

2 dientes de ajo picaditos

Sal, aceite, azúcar, pimienta y orégano

Preparación

Ponemos el aceite en la cubeta que cubra ligeramente el fondo.

Ponemos pala de amasar

Incorporamos todas las verduras picaditas menos la lata de tomate, salpimentadas.

Programa 15

Finalizado el tiempo añadimos, la carne picada, que hemos pasado por la sartén para que este suelta con un pelín de aceite. Añadimos también la lata de tomate y la cucharadita de azúcar.

Programa 15 de nuevo.

Pasado el tiempo añadimos el orégano y volvemos a poner el programa 15

Nota: con la breadman 9400 programa 18, INICIO, pasados 40’ poner la carne, cuando han transcurrido otros 60’ poner el tomate, al, azúcar, pimienta y orégano.

Dejar que termine el programa