Ingredientes
600g de leche (si hay intolerancia cualquier bebida, avena, avellanas, almendras) etc.
20g de maizena
90g de azúcar
60g de chocolate puro en polvo
Vainillina, vainilla liquida o en polvo
Pizca de sal
Galletas sin gluten si hay intolerancia
Licor de café

Preparación
En recipientes individuales ponemos dos galletas le ponemos un chorrito de licor y las dejamos que empapen y ablanden.
Pesamos todos los ingredientes y los ponemos en el vaso de la Thermomix
damos 6" a velc 6
Luego programamos 8' 100º velc 3
ponemos en los recipientes de las galletas y listo.

¡¡ESTÁN REALMENTE BUENAS!!!

Nota: si usamos otra clase de chocolate como cola-cao o similar poner menos azúcar, pero ya no podemos tomarlas los intolerantes al gluten