Idea original de aquí y no de otro lado

Yo hice dos planchas de bizcocho una normal y la otra de chocolate. La misma receta que siempre uso pero a la de chocolate quitándole de harina lo que se ponga de chocolate puro en polvo, en este caso mío Barry

Luego como a la cumpleañera no le gusta el chocolate, le hice para el relleno una mousse de anís y nueces, muy suave al paladar y nada empalagosa.

Utensilios que utilicé la KitchenAid y la Thermomix.

Gran ayuda la de estas maquinitas.