Ingredientes
Carne picada de cerdo aliñada como para albóndigas
Jamón york en lonchas finitas
Jamón serrano en lonchas finitas
Harina, huevo y pan rallado para empanar
Aceite de oliva para freír

Preparación
Poner una loncha de jamón york, cubrir con jamón serrano y poner un rollito de carne picada
 
Enrollar

Pasar por huevo y pan rallado

 
Si hacemos mucha cantidad los podemos congelar sin problemas
Envolver en film por separado

Luego meter en bolsa de congelación y al congelador hasta que los vayamos a utilizar