Idea, no se si fuente original o no pero si la mía en Cocinando con Lola

Super fáciles y muy ricas

Como solo quería unas pocas para acompañar un cafetito solo he puesto una plancha de hojaldre en concreto el fresco de Casa Tarradellas

He pintado ligeramente con agua y lo he doblado por la mitad, he presionado un poco para que se pegara

Con un molde de 8cm de diámetro he cortado círculos y les he saco el centro con un descorazonador de manzanas, si no tenemos nos puede valer un tapón de refresco. Han salido 8

Poner en una bandeja de horno en el mismo papel donde viene enrollado el hojaldre

Meter  a horno pre-calentado a 225ºC a los 7' los he sacado

Los recortes también se aprovechan, no quedan igual de bonitos pero igualmente ricos , entonces ¿para que tirarlos?

He medido con el cubilete de la Thermomix

Un cubilete de agua

1 cubilete de azúcar

1 cubilete de miel de flores

Poner a fuego lento, una vez empiece a hervir tener unos 4 ó 5 minutos. No debe quedar espeso

Bañar muy bien las rosquillas en el almíbar

Una vez frías ponerles azúcar o no