Ingredientes
Pollo deshuesado (pechuga, mulos)
Cebolla
Zanahoria
Pimienta
Curry
Pimentón
Un vaso de caldo
Yogurt
Sal
Aceite
Preparación
Partimos el pollo a trocitos pequeños o más grandes esto va a gustos
Picamos verduras, cebolla a cuadraditos y zanahoria rallada.
En un vaso de los chupitos lo ponemos medio de curry y el resto de pimentón.
El caldo lo he hecho con verduras deshidratadas y una pastilla de caldo.
Ponemos en la cubeta un chorrito de aceite y la cebolla programa 2/35’ si se quiere se puede mover alguna vez
Añadimos el pollo salpimentado programa 2/35’
Añadimos la zanahoria programa 2/35’
Añadimos lo del vasito y mezclamos bien con espátula de madera programa 2/35’ Pasados unos minutos añadimos el vaso de caldo,, y unos 10’ antes de terminar añadimos el yogurt.
Si vemos que queda muy líquido ponemos un poquito más de tiempo.
NOTA: lo hago de 35’ en 35’ por que así me avisa y no tengo que estar pendiente del reloj que se me puede pasar.
Pollo deshuesado (pechuga, mulos)
Cebolla
Zanahoria
Pimienta
Curry
Pimentón
Un vaso de caldo
Yogurt
Sal
Aceite
Preparación
Partimos el pollo a trocitos pequeños o más grandes esto va a gustos
Picamos verduras, cebolla a cuadraditos y zanahoria rallada.
En un vaso de los chupitos lo ponemos medio de curry y el resto de pimentón.
El caldo lo he hecho con verduras deshidratadas y una pastilla de caldo.
Ponemos en la cubeta un chorrito de aceite y la cebolla programa 2/35’ si se quiere se puede mover alguna vez
Añadimos el pollo salpimentado programa 2/35’
Añadimos la zanahoria programa 2/35’
Añadimos lo del vasito y mezclamos bien con espátula de madera programa 2/35’ Pasados unos minutos añadimos el vaso de caldo,, y unos 10’ antes de terminar añadimos el yogurt.
Si vemos que queda muy líquido ponemos un poquito más de tiempo.
NOTA: lo hago de 35’ en 35’ por que así me avisa y no tengo que estar pendiente del reloj que se me puede pasar.
Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente
0 comentarios: