Ingredientes

Chocolate negro c/s

Relleno

100g de chocolate blanco

30g de nata

1 cucharada de  Peppermint (licor de menta)

Extra

Moldes de bombones

Preparación

Fundir y atemperar el chocolate negro

Pintar un par de veces los moldes de los bombones o llenar los huecos de chocolate y después poner boca abajo para que caiga el exceso de chocolate. Llevar al frigo que tome cuerpo

 Relleno 

Poner nata y chocolate a baño maria y fundir. Añadir la cucharada de licor de menta, mezclar bien y dejar enfriar

Llenarnos lo huecos de los moldes, hay que deja hueco para después poner una capa de chocolate y sellar bien

Damos unos golpecitos para que se acomode la crema de menta. Tapar con el chocolate negro.

Llevar al frigo. 

Una vez bien seco desmoldamos