Pan Mix Hacendado Meri otra prueba




Ingredientes
325g de Mix Hacendado
25g de trigo sarraceno
25g de Beiker
25g de almidón de mandioca o yuca
50g de aceite de oliva
8g de levadura fresca
330g de agua
Sin añadirle sal ni azúcar porque este mix ya lo lleva

Preparación
La preparación como siempre, en la KitchenAid 15’ con pala velc.3
Después levado de 1 hora en el micro con medio vaso de agua que he calentado 2’ max. potencia

Una vez levado, a la Breadman programa 2 / 1hora y 15 minutos


Cada un@ que busque el programa de solo horneado de su panificadora


Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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