Ingredientes

1K de picada pavo pollo sin gluten (Mercadona)

1 zanahoria hermosa

1 cebolla mediana

1 manzana asada

Sal

Pimienta

Preparación

Ponemos la carne picada en un bol

Pelamos y rallamos la zanahoria, la añadimos al bol de la carne

Rallamos la cebolla, la añadimos al bol de la carne

Asamos la manzana envuelta en film en el microondas 5 minutos.

Partimos por la mitad y sacamos la pulpa, pisamos con un tenedor 

Añadimos al bol de la carne. 

Salpimentamos y mezclamos bien.

Me gusta dejarlas en un taper y en el frigo de un día para otro sin formar

Solo queda formarlas y hacerlas a la plancha

Yo tengo hamburguesera pero si no se tiene a mano, este aparato no es imprescindible

Si las queremos congelar solo es ponerlas entre papel de cocina una vez formadas

Acompañarlas como tengamos costumbre