Vasitos sabor fresa con nata Meri





Ingredientes
550g de leche
1 brick de nata pequeño (200ml)
70g de Nesquik de fresa
4 hojas de gelatina
Puntita de vainillina

Extra
Nata para montar o nata montada de spray
Si los queremos con más color, una gota de colorante rojo. Yo no se lo he puesto

Preparación
Poner a hidratar las gelatinas en agua fría
Poner un cazo al fuego con la leche, nata, Nesquik, vainillina. Mezclamos
Cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos las gelatinas escurridas de una en una. Mezclamos hasta fundir
Pasamos a un recipiente con agua con hielos para hacer un baño maría frio. Mezclamos despacio hasta que enfríe, así, evitamos que nos salga una película en la parte de arriba y también que se nos separe en dos capas
Una vez frio, ponemos en los vasitos, tapamos con film y al frigo hasta el día siguiente
A la hora de servir le ponemos la nata por encima.

Estos vasitos son rápidos de hacer y están muy buenos. Mi famili dice que saben cómo las nubes o marshmallow. Tienen un sabor suavecito a fresa




Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

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