Las cositas de Meri: Buñuelos de sardinas de reciclaje

Ingredientes

Restos de sardinas asadas o fritas (4 sardinas)

3 huevos L

Ajo en polvo c/s

Perejil picado c/s

Hierbabuena seca c/s

Pan rallado sin gluten

Pimienta

Sal

Aceite de oliva virgen extra para freír

Preparación

Quitar piel y espinas de las sardinas que nos quedaron

Trocear

Mezclar ingredientes

Poner aceite a calentar

Ir poniendo masa con una cuchara y freír

Muy buenos estos buñuelos de reciclaje

Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

Pon tu ingrediente