200g de lentejas cocidas

200g de arroz cocido

1 zanahoria grande

100g de espinacas frescas

1 diente de ajoaceite de oliva virgen extra

Cayena c/s y opcional

1 lata de atún al natural o en aceite escurrido de su aceite. Opcional

Cocemos el arroz y las lentejas (yo la puse cocidas de tarro)

Pelamos y rallamos la zanahoria

Picamos el ajo con el prensa ajos o a cuchillo

Ponemos 2 cucharadas de aceite en una sartén y pochamos la zanahoria con el ajo

Añadimos las espinacas y la guindilla si optamos por un toque picante. Hacemos hasta que las espinacas estén, Apartar del fuego y reservar

Mezclamos el arroz y las lentejas y trituramos un poco. Solo un poco no hacer una masa 

Añadimos lo anterior, el atún si optamos por él y mezclamos

Filmamos el bol y lo dejamos reposar para que tome sabores

Cuando las vayamos a consumir

Formamos cogiendo masa, hacemos bola y después aplanamos

Poner una sartén a fuego moderado añadimos unas gotas de aceite y hacemos las hamburguesas. Solo que tomen colorcillo ya que toda la masa esta cocinada