Yogurt casero o comprado cantidad la que queramos

1 cucharada de suero de desuerar el yogurt

Miel c/s

Cacao puro en polvo

Ponemos el yogurt a desuerar 24 horas

Pasado el tiempo pesemos. En este caso a mí me ha pesado 257g

He puesto en una sartén a fuego mínimo, he puesto 10g de cacao puro, 1 cucharada de suero y 150g de miel. He mezclado con espátula hasta tener todo bien integrado

Pasamos a un bol y dejamos que enfríe, tarda poco porque se ha calentado (mas bien templado) muy poquito

Añadimos al bol donde tenemos el yogurt desuerado . Mezclamos ponemos en vasitos, al frigo y listo

NOTA: las cantidades de chocolate puro y miel las podemos variar a gusto. El suero, no varia