Ingredientes
1 cucharada de Tahini (Hacendado)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal
Pimienta
Preparación
Cocemos las alcachofas. Las escurrimos de agua y dejamos enfriar
Ponemos en el vaso de la túrmix, Thermomix, vaso americano o lo que tengamos, las alcachofas y demás ingredientes. Trituramos, probamos y rectificamos de algún ingrediente si fuese necesario, ponemos trocitos de nueces si optamos por ellas, mezclamos y listo
Este es el Tahini de Hacendado
Si te gustan las alcachofas este es tu paté
Po podemos presentar con unas ruedas de pan untadas de ajo y después tostadas, una vez las tenemos ponemos el pate encima
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