85g de gelatina de fresa

355g de agua

550g de nata 35%MG

50g de azúcar

85g de gelatina de piña

355g de agua

550g de nata 35%MG

50g de azúcar

Vasos o recipientes que queramos

Compota de fresas congeladas para poner por lo alto

2 bolsas de fresas congeladas Hacendado, son de 300g pero puede ser la marca que sea, solo es adaptar el agua y el azúcar al peso de la bolsa

4 cucharadas de agua

160g de azúcar

Ponemos todo en un cazo, hacemos a fuego medio hasta que ablanden y espese un poco

Podemos hacerlas enteras trocearlas, por ejemplo, en 4 trozos

Si no queremos hacer la compota podemos poner sirope de fresa

O... nos lo comemos tal cual

Podemos hacer primero la de fresa o la de piña, da igual el orden

Ponemos la gelatina del sabor que queramos en un bol y añadimos el agua que hemos calentado al microondas 2 minutos. Mezclamos hasta que se disuelva bien la gelatina. Reservaos hasta que pierda calor o temple

Preparamos el siguiente sabor igual que el anterior

Semimontamos los 550ml primeros de nata con el azúcar, le vamos añadiendo la gelatina elegida en tres veces. Seguimos montando un poco

Llenamos los vasitos hasta la mitad, los podemos poner inclinados para que queden más chulos. Llevamos al frigo unos quince minutos

Hacemos el siguiente sabor de la misma manera. Terminamos de llenar los vasitos. Llevamos al frigo hasta que tome cuerpo, unas 4 horitas va bien

Mis sobres de gelatina  pesaban 85g, pero si lo vuestros pesan mas o menos solo hay que adaptar ingredientes (Nata, agua y azúcar)

Para poner los vasos inclinados no tiene misterio, si tenemos un cartón de huevos pues fenomenal pero si no, se ponen en una bandeja y sujetamos con algún paño de cocina