2 huevos L

20 pastillas de sacarina o 100g de azúcar 

4 cucharadas de leche 

1 cucharada de aceite de oliva 

80g de harina de arroz 

Cucharadita de impulsor

3 manzanas pequeñas o dos grandes

Azúcar con canela 

Sartén de 22 cm

Papel de horno para el fondo de la sartén 

Poner papel de horno en el fondo de la sartén. Reservar 

Montar los huevos con las sacarinas

Añadir la leche. Batir 

Añadir el aceite. Batir

Añadimos la harina mezclada con el impulsor y mezclamos con espátula. Reservar

Ahora pelamos y troceamos las manzanas 

Las ponemos en el fondo de la sartén. 

Ponemos por encima azúcar con canela 

Añadimos por encima la mezcla de bizcocho 

Tapamos con una tapadera 

Lo tenemos haciendo... En mi caso 14' al 6 en inducción. Que va del 1 al 9

NOTA: Lo mismo lo podemos hacer de pera o la fruta que nos guste