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Ingredientes

Láminas de lasaña

Salmón marinado en láminas finas o caballa marinada según versión

Calabacín

Pisto

Calabacín

Pimiento verde

Una lata de pimientos del piquillo

Cebolla

Marinada para la bacalla

1 25ml de aceite de oliva

125ml de aceite de girasol

Pimienta negra en grano

Eneldo

Cebollino

Bulbo de hinojo (si se encuentra)

Gelatina de zumo de tomate

½ k de tomates

6 láminas de gelatina,sal,azúcar,pimienta (opcional: albahaca,orégano)

Pesto

Albahaca, aceite de oliva piñones, queso parmesano rallado, un diente de ajo

Guarnición y presentación

Alcachofitas al natural

Ostras

Salsa pesto

Reducción de soja

Coliflor

Zanahoria