Ingredientes
400g aprox de carne de pollo picada
1 lata de champiñones
100g aprox de fiambre de pechuga de pollo
Pepinillos c/s
Pimientos del piquillo c/s
Sal
Pimienta
1 huevo
1 huevo cocido (opcional)

Preparación
Poner como 1 litro de agua en el vaso de la Thermomix y dejarla que se vaya calentando
Poner en un bol la carne picada y añadirle el resto de ingredientes picaditos y el huevo. Mezclar bien.
Poner la masa en film y hacer un rollo
Poner este rollo en el recipiente varoma y poner encima de la Thermomix que ya estará saliendo vapor
Programar 40’ velc1 varoma
Sacar quitarle el film y envolver el rollo en otro film, ponerle peso encima y dejarlo que enfríe.
Acompañar con una ensalada o la Salsa Dukan