Las cositas de Meri: Pan con Schär entre otras Meri

Ingredientes

325g de Mix B Schär

25g de yuca

25g de sarraceno

25g Beiker

5g de gomasio (sésamo tostado y molido con sal) opcional

3g de sal

6g de azúcar

50g de aceite de oliva

322g de agua

Semillas a elegir y opcional

Preparación

Como siempre amaso en la KitchenAid 15’ vlec.3

Paso la masa a la cubeta de la Cocinera Breadman

Meto en el microondas (apagado) para que fermente 1hora y 15 minutos

Programo la cocinera programa 2 / 1 hora y 25 minutos

Pasados 10’ meto la cubeta (faltaran 1hora y 15 minutos)

Cuando termine desmoldar y dejar enfriar

Me encanta esa greña

Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

Pon tu ingrediente