Ingredientes

40g de almidón de maíz (Maizena)

90 ó100g de azúcar

250g de agua

1 huevo M

Pizca de sal

Vainilla c/s

2 gotas de aroma de limón

Preparación

Mezclamos con varillas manuales, almidón y azúcar

Batimos un poco el huevo, solo mezclar yema con clara. Añadimos a la harina y azúcar mezclamos bien
Ponemos en un bol donde tenemos el agua. . Mezclamos bien

Metemos al microondas 1’ a max. potencia

Sacamos y mezclamos con varillas manuales. 

Ponemos otro minuto a max. potencia. Hacemos igual, sacamos y mezclamos
30'' mas a máx potencia. En total son 2 minutos y medio al 100 %

Ahora 30” al 50%

Otra vez 30” al 50%

Y por último otros 30” al 50%. En total un minuto y medio al 50%

Ponemos el aroma de limón y la vainilla, mezclamos y ponemos en los recipientes elegidos

Las podemos dejar así o le podemos poner galleta, azúcar con canela o nada

Este aroma de limón es el que uso