La única variación es que a estas les he puesto en el fondo un coulis de café
Coulis de café Meri
Ingredientes
150ml de café fuerte o 150g de agua y 3 ó 4 g de café soluble
150g de azúcar
Preparación
Derritamos el azúcar a fuego lento en una sartén o cazo hasta que se forme un caramelo.
Añadimos el café caliente poco a poco, mezclamos bien.
Llevar a ebullición para formar un almíbar.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
El jarabe o coulis de café se puede mantener durante varias semanas en la nevera en una botella de vidrio.
Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente
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