800g de leche entera refrigerada (Hacendado he usado yo)

1 yogurt natural sin azúcar (Nutricia de Mercadona he usado yo)

35g de leche en polvo

200g de leche condensada

10g de café soluble

1 cucharada de caramelo líquido

Poner la leche en un recipiente apto para microondas y calentar 2’

Añadimos el café y el caramelo líquido y la leche condensada. Mezclamos 

En un recipiente ponemos el yogurt y la leche en polvo y mezclamos muy bien. Debe quedar una cremita sin grumos

La leche ya la tendremos casi fría, así que añadimos la mezcla de yogur y leche en polvo. Mezclamos bien

Ponemos en los tarritos

Yo no tengo yogurtera, siempre los hago en la Cocinera Breadman. Programa 13 tres veces. Después dejamos reposar unas tres horas.

Sacamos dejamos enfriar por completo tapamos y al frigo

En yogurtera pues como cada una tenga costumbre

Nota: Respecto a temperatura de la Cocinera

Termómetro sonda dentro

Cuando metí los yogures la temperatura era de 30ºC En invierno esta temperatura será muy diferente pero en pleno mes de Agosto pues…..

Primera programación subió la temperatura hasta los 37ºC

La segunda vez que puse el programa la temperatura subió a los 39ºC

La tercera vez que programé a la media hora la temperatura subió a los 42ºC, asi que opté por pagar la máquina, dejar la hora que faltaba y tres horas más, sin abrir la máquina. Pasado este tiempo la maquina seguía a 37ºC. saque los yogures ya se veían totalmente cuajados y sin suero ni nada de nada

Deje que se enfriaran por completo fuera de la maquina tape con film (mis tarros no tienen tapa) y al frigo hasta el día siguiente

En las imágenes podéis ver como quedaron. De sabor buenísimos y muy cremosos

Todas estas temperaturas habrá que tomarlas en el mes de Enero jijiji